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On 13.04.2020
Last modified:13.04.2020

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Indonesische Sojasauce

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Huhn mit süßer Sojasauce - Ayam Ketjap Manis - Indonesien

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Auf die Seite stellen. Der Reis kommt erst ganz zum Schluss dazu. Die Zwiebel schälen und in kleinere Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein würfeln.

Die Möhren säubern und schälen, jew. Rouladen in Streifen schneiden, ebenso die Paprika und Zwiebeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin portionsweise anbraten.

Ein Salatdressing der ganz besonderen Art. Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Saus Yuanita. Was backe ich heute?

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